Publié par : Célestine Moreau — Rédactrice spécialisée en gastronomie
Macaron avec ganache au chocolat blanc
Découvrez le délice des macarons garnis d’une délicieuse ganache au chocolat blanc.
Délai de commande
Veuillez noter qu’un préavis minimum de 5 jours est requis pour passer votre commande.
Ingrédients pour les coques
- Sucre glace
- Sucre semoule
- Blanc d’œuf
- Amandes en poudre
- Colorant alimentaire
Ingrédients pour la garniture
- Chocolat blanc
- Crème 30%
Allergènes en caractères gras
Célestine Moreau se consacre principalement à la rubrique gastronomie, animée depuis toujours par l'art de la pâtisserie et le plaisir du partage culinaire. Elle suit de près l'actualité des douceurs sucrées et conçoit ses articles en s'appuyant sur des techniques éprouvées et des ingrédients de saison. Pour chaque recette et guide, elle vérifie minutieusement ses sources historiques ou techniques et retravaille régulièrement ses textes pour les enrichir. Sa méthode repose sur une relecture croisée rigoureuse afin d'offrir des explications claires et accessibles à tous les amateurs de cuisine.
Les derniers articles par Célestine Moreau (tout voir)