Gastronomie
Mini bruschetta jambon sec, tomate, basilic
Mini bruschetta jambon sec, tomate, basilic
Découvrez une délicieuse recette de mini bruschetta composée de jambon sec, de tomates fraîches et d’un soupçon de basilic aromatique. Ce hors-d’œuvre savoureux est parfait pour vos apéritifs ou vos repas légers.
Ingrédients
- Tranches de pain à bruschetta
- Jambon sec coupé en fines lamelles
- Tomates mûres hachées
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Sel et poivre selon le goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
- Arrosez-les légèrement d’huile d’olive.
- Ajoutez les morceaux de jambon sec sur chaque tranche de pain.
- Ajoutez les tomates hachées par-dessus ainsi que les feuilles de basilic.
- Salez et poivrez selon vos préférences.
- Faites dorer au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit croustillant.
- Servez chaud ou à température ambiante.
Ces mini bruschettas sont non seulement faciles à préparer, mais elles séduiront également vos invités par leur goût raffiné. Bon appétit !
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